À TABLE !
Bibiche vous bichonne tous les jours de 8h à 1h, en service continu. Le matin, pour un café au comptoir ou sur notre belle terrasse ensoleillée, au déjeuner (à partir de 12h) ou dîner (jusqu'à 23h) autour d'une cuisine généreuse et authentique ou le soir, pour prendre un verre et tester notre merveilleux bar à cocktails.
MENU
ATTENTION LA CUISINE FERME À 23H30
GRIGNOTAGES
Chipirons sautés au chorizo — 14,80€
Friture de calamars —14,80€
Couteaux à la persillade — 14,80€
Camembert rôti aux herbes et miel — 11,80€
Gouda à la truffe — 10€
Œufs bio mayonnaise — 12€
Billes de melons et pastèque et huile de menthe — 9,80€
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La cochonnaille de la Maison Seguin
1 charcuterie — 8,50€ | Planche complète — 25€
Rillette de cochon / Assiette de saucisson de l’Aveyron /
Tranche de jambon à l’os / Charcuterie du moment / Tranche de Serrano 24 mois d’affinage
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Les fromages de l’ami Fernin
1 fromage — 8,50€ | 2 fromages — 15€ | Planche complète — 27€
Comté AOP d’été affiné minimum 12 mois / Véritable Camembert de Normandie AOP au lait cru / Picodon
Saint-Nectaire fermier / Fromage du moment
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La Planche mixte — 26€
POUR COMMENCER
Chipirons sautés au chorizo sur lit d’épinards frais — 12,80€
Tartare d’avocat à la mangue, coriandre, menthe, sauce au piment d’Espelette — 9,80€
Couteaux à la persillade — 12,80€
Camembert rôti au miel et aux herbes de Provence — 11,80€
Soupe à l’oignon gratinée et ses croûtons à l’ail — 9,80€
6 gros escargots de Bourgogne et leurs mouillettes — 17,40€
Œufs bio Mayonnaise — 9,40€
FRAÎCHEUR…
Tartare de saumon à la grenade, frites maison et salade — 22,80€
(huile de sésame, sauce soja et aigre-douce)
Tartare de de bœuf Normand au couteau, frites maison et salade — 21,80€
Bibiche Bowl — 19,80€
(riz parfumé, saumon mariné au soja OU poulet pané OU pois gourmand,
avocat, tomates cerises, choux rouge, mangue, vinaigrette soja et sésame)
Salade de chèvre chaud — 18,80€
(Mesclun, tomates cerises, noix torréfiées, pommes, poitrine fumée et toasts de chèvre au miel)
Salade Italienne — 19,80€
(Mesclun, tomates, mozzarella di buffala, melon, serrano et pesto)
Grillades
La belle Côte de bœuf à partager, sauce Béarnaise — 72€
Bavette à l’échalotte et frites maison — 22,80€
Pavé de Rumsteack Angus au poivre, frites maison — 23,80€
Araignée de cochon Duroc, jus de moutarde et purée maison — 23,80€
Filet de Bar, sauce vierge à la grenade, purée maison — 23,80€
PLATS BIBICHE
Croustillant de poulet, sauce tomate maison et linguines — 22,80€
Couscous de légumes Bibiche — 18,80€
… avec ses Merguez — 22,80€
Piccata de veau au citron et piment d’Espelette, linguine — 22,80€
Rognons de veau au Porto et purée maison — 23,20€
Demandez notre plat du jour
Enfin
Profiterole — 9,80€
Coupe de glace, meringues maison — 8€
Brioche façon pain perdu, glace vanille — 10,50€
Tarte au citron meringuée — 10,50€
Tarte aux fraises — 10€
formule enfant
10€
Petits crayons de couleurs
pour patienter
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Steak haché
ou Jambon à l’os
ou Filets de poulet grillés
+ Frites maison
ou Couscous de légumes
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1 boule de glace au choix
et sa gavotte
L’ASSIETTE BRUNCH
28€ *
Boisson chaude au choix
Jus d’orange
Brioche façon pain perdu aux fruits de saison
Tartines, beurre et confiture
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Brouillade d’œufs à l’huile de truffe
Saumon mariné
Ou Tranches de lard fumé grillées
Salade de riz estival aux condiments
Comté 18 mois
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OPTIONS FESTIVES
Bloody mary au romarin – 11€
Coupe de champagne Alaya – 12,50€
Coupe Mimosa – 12€
* week-end uniquement à partir de 11h
accès & réservation
BIBICHE MONMARTRE
Service continu 8h – 1h
Cuisine 12h – 23h
42, rue Lepic – 75018 Paris
Métro Blanche (ligne 2) ou Abesses (Ligne 12)
@bibiche_montmartre
RÉSERVER
Uniquement par téléphone
01 46 06 08 36